Une nouvelle voie de modification de l'ergostérol chez les champignons
Résultat scientifique
Biologie structurale
Des scientifiques du laboratoire Génétique moléculaire, génomique, microbiologie (GMGM | CNRS Unistra) ont mis à jour une nouvelle voie de modification de l'ergostérol par ajout d'acide aminé chez les champignons supérieurs. La modification est ARN-dépendante, et permet la synthèse d'ergostéryl-aspartate, un type de stérol conjugué inconnu jusqu’alors. L'enzyme responsable est similaire à des enzymes bactériennes de modification de glycérolipides.