La taille des sardines, leçon d'écologie
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Les sardines ont perdu 4 cm en 10 ans. Ça ne nous a pas empêché d’en manger... mais jusqu’à quand ? Pour comprendre pourquoi, il faut mener une enquête scientifique. C’est ce qu’a fait Claire Saraux, chercheuse CNRS en écologie à l’Institut pluridisciplinaire Hubert Curien (IPHC | CNRS Unistra).